Datorita pasiunii mele pentru gatit si a faptului ca sunt un mare gurmand am aprofundat tainele bucatariei lipovenesti din Delta Dunarii ca fiind reprezentativa dar si a celorlalte comunitati pornind din Clisura si pana la Marea Neagra.
Mi-am propus sa va prezint aici tainele prepararii multor bunatati din peste dar voi posta si diferite retete ale unor preparate „de sezon” chiar daca nu vizeaza pestele ca ingredient principal.
Bucataria pescarului
